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Muchas gracias por venir a la charla. Especialmente a las empresas que están haciendo un esfuerzo por aprender a conocernos. :-)
Acabamos de actualizar los actos del día del celíaco. Y lo que queda... :-)
Hoy martes 15 de Mayo se celebra la charla mensual de recepción para nuevos socios. Facultad de medicina. Aula 5A. 16:30.
Si eres socio de acet. En La Palma nos vemos el 26 en la comida organizada en el refugio El Pilar. En el Paso.
Si eres socio de acet o asocepa. Estás invitad@ a la visita guiada a Loro Parque el día 27 de Mayo de 2012.
En El Hierro, en La Gomera, en La Palma, en Tenerife. Despliegue total por el día del celíaco.
Hoy han firmado convenio de colaboracion con @acetceliacos la Asociación de Centros Infantiles de Tenerife y el Centro Infantil Heidi.
Pregunta semanal: En una estantería​ vamos a guardar productos con y sin gluten ¿ Cómo almacenará​ la comida ? y explicar porqué. :-)
Los clientes de banca cívica nos pueden ayudar en algunos proyectos. http://t.co/jq5xjgP
En facebook "Asociación ACET" y hemos creado una página también para publicar novedades. http://t.co/CLS3I25
Tenemos un poquito abandonado esto del twitter. A ver si nos vamos poniendo al día
Estamos sufriendo un ataque DDos esperamos reponer el servicio en breve. Disculpen las molestias.
Guía Didáctica. La Enfermedad Celíaca. Editada por la Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias. http://www.celiacostenerife.com
Simposium Noviembre 2010 http://is.gd/dTaol
Productos que se retiran del listado http://is.gd/dQXMq
UN LECTOR ESPECIAL DE CÓDIGO DE BARRAS PARA LOS CELIACOS http://is.gd/dzNSI
Nuevos productos que se retiran del listado http://is.gd/dxQT2
Productos retirados del listado http://is.gd/drZ2k
Votación de Contenidos http://is.gd/ddF07

Bienvenid@ a ACET
27 de Mayo. Día Nacional del Celíaco PDF Print E-mail
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Día Nacional del Celíaco.

El próximo día 27 de Mayo celebraremos el día nacional del celíaco.

Como cada año vamos a celebrar diferentes actividades.

Nuestros socios colaboradores hacen diferentes descuentos que estamos publicando en la agenda calendario de la parte izquierda.

ACTIVIDADES CONFIRMADAS.

 

22 DE MAYO DE 2012

ISLA DE TENERIFE: Farmacia El Cabo. Santa Cruz de Tenerife.

ORGANIZA: Farmacia El Cabo y Schar. Colabora ACET.

Merienda y Concurso de Dibujo.

+ información en nuestra sección de socios colaboradores.

 

24 DE MAYO DE 2012

ISLA DE LA GOMERA: Instituto de San Sebastián de La Gomera

Charla formativa sobre hábitos alimenticios, incluyendo dieta sin gluten.

 

25 DE MAYO DE 2012

ISLA DE LA GOMERA: Hospital de San Sebastián de La Gomera.

Mesa Informativa sobre la Enfermedad Celíaca y Dieta Sin Gluten.

ISLA DE LA GOMERA: Centro de Salud de San Sebastián de La Gomera.

Mesa Informativa sobre la Enfermedad Celíaca y Dieta Sin Gluten.

ISLA DE LA GOMERA: C.E.I.P RUÍZ DE PADRÓN

Desayuno Celíaco para los niños celíacos de San Sebastián de La Gomera.

 

26 DE MAYO DE 2012

ISLA DE LA PALMA:  REFUGIO DE EL PILAR.  Desde la 1.

Comida Organizada por la Delegación en La Palma

Desde la 1 del mediodía comenzamos convivencia,comeremos Costillas y lo que se preste.

Además nueva edición del concurso de postres.

+ información en la delegación de La Palma.

MADRID: PLAZA DE CALLAO. a las 11 en punto.

FLASHMOB  - Con Ritmo y Sin Gluten

+ información en la web de FACE:  www.celiacos.org

FACE: Territorio Nacional

Cupón de la ONCE: dedicado a los celíacos.

 

27 DE MAYO DE 2012

ISLA DE TENERIFE: PUERTO DE LA CRUZ

Visita Guiada a nuestro socio colaborador Loro Parque

(Reserva previa hasta el 17 de mayo)

Menú sin gluten disponible.

Es necesario confirmar personas para organizar bien el almuerzo.

+ información contacte con ACET.

 

28 DE MAYO DE 2012

ISLA DE TENERIFE: PUERTO DE LA CRUZ. 9:00 am

HOTEL TURQUESA.  Duración estimada 3,5 horas.

Organiza SANPANI & GLUTEN FREE CANARIAS, Colabora ACET.

Encuentro para Hostelería y Restauración

"Atención al Consumidor Celíaco"

Reserva previa imprescindible.

Para este acto no hace falta ser socio de acet.

+ información contacte con SANPANI - This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it

2 DE JUNIO DE 2012

ISLA DE TENERIFE: TELEPIZZA TACO. 12:00 am

TELEPIZZA TACO.  Duración estimada 3 horas.

Organiza ACET. COLABORA TELEPIZZA.


Comida Convivencia de Socios ACET

Este año nos vamos a comer a Telepizza.

Tenemos aforo limitado.

La asociación pondrá la PIZZA SIN GLUTEN y cada uno nos pagaremos lo demás.

Fecha tope reserva hasta 25 de Mayo.(No lo dejes para el final que te quedarás sin sitio)

Este acto es para socios de acet.

+ información contacte con ACET.

 

 

Este texto está en constante revisión durante la celebración del día del celíaco y sus fechas cercanas.

Le recordamos que es importante mantener al día sus teléfonos y correos de contacto.

Publicamos información detallada de cada acto en la sección de noticias.

 

Asociación ACET.

 

 

 

 

 
Cambios en los criterios diagnósticos de la enfermedad celíaca. Guía basada en la evidencia ESPGHAN 2011. PDF Print E-mail
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En el número correspondiente al último trimestre de 2011 de la Revista Canarias Pediátrica, órgano de expresión de la Sociedad Canaria de Pediatría, se ha publicado un artículo Editorial, titulado “Cambios en los criterios diagnósticos de la enfermedad celíaca. Guía basada en la evidencia ESPGHAN 2011”,[Luis Ortigosa, Can Pediatr 2011;35(3):173-174)].

Haga clic aquí para descargar ambos documentos en formato pdf.

En este artículo se hace una revisión de los cambios sucedidos a lo largo de los últimos treinta años para el diagnóstico de la Enfermedad Celíaca (EC): desde la necesidad de realizar tres biopsias intestinales secuenciales para confirmar el diagnóstico (la primera, en el momento de la sospecha diagnóstica, la segunda tras haber retirado el gluten de la dieta, y la tercera tras haber reintroducido de nuevo una sobrecarga con gluten), hasta el momento actual en el que la Sociedad Europea de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica (ESPGHAN) ha dado unas nuevas recomendaciones que permiten confirmar el diagnóstico definitivo de la EC en niños y adolescentes, en determinados casos, SIN NECESIDAD DE BIOPSIA INTESTINAL.

A lo largo de los últimos años se han venido produciendo importantes descubrimientos relacionados con la EC tales como la existencia de genes de susceptibilidad HLA DQ2/DQ8, el descubrimiento de la transglutaminasa tisular como el autoantígeno de la enfermedad, y la generalización en el uso de marcadores serológicos de actividad altamente sensibles y específicos para el diagnóstico de la EC (Anticuerpos antiendomisio y Anticuerpos antitransglutaminasa, fundamentalmente).

Estas nuevas recomendaciones de la ESPGHAN han salido publicadas en el número de Enero de 2012 de la revista Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, revista oficial de la ESPGHAN (Husby S, y colaboradores: ESPGHAN guidelines for the diagnosis of coeliac disease in children and adolescents. An evidence-based approach. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2012; 54:136-160).

La guía ofrece la opción de evitar las biopsias en casos específicos con síntomas sugestivos de enfermedad celíaca sin aumentar el riesgo de falsos diagnósticos, pero para ello se requieren unos requisitos como son la alta calidad de los tests específicos para EC, la titulación de los niveles de anticuerpos específicos, el tipaje HLA DQ2/DQ8 de predisposición genética y dar una información completa a los padres/paciente sobre el procedimiento a seguir.

Estos cambios en los criterios diagnósticos de la EC deben ser cuidadosamente interpretados en Unidades de Gastroenterología expertas en el diagnóstico de EC, para evitar errores diagnósticos, tanto de pacientes celíacos en los que no se realice adecuadamente el diagnóstico de EC por una incorrecta interpretación de los resultados clínicos, analíticos y genéticos, como en otros casos de personas no celíacas en las que, sin un diagnóstico de certeza de EC, se inicie una dieta sin gluten, que no necesitan. Sigue siendo un error frecuente por parte de algunos médicos de Atención Primaria la recomendación de retirar el gluten de la dieta de personas con sospecha de enfermedad celíaca, antes de completar todo el proceso diagnóstico de la EC.

Hay que tener en cuenta que el manejo diagnóstico de la enfermedad celíaca no termina en el momento en el que se anuncia a una persona adulta recién diagnosticada, o a los padres de un niño que su hijo es celíaco. En ese momento comienza una nueva experiencia en esa familia: saber afrontar con éxito la adherencia a una estricta dieta sin gluten, en un mundo en el que gran parte de nuestra alimentación está relacionada con el trigo y otros cereales no aptos para las personas celíacas. Se necesita, por tanto, un control periódico, con visitas programadas en las que se resuelvan dudas acerca de la dieta, se monitorice la correcta adherencia a la dieta sin gluten, se vigile la aparición de complicaciones y enfermedades asociadas, o se comente y actualice con los padres y el propio paciente celíaco los avances en futuras terapias alternativas a la dieta sin gluten, entre otras actuaciones.

Es importante completar minuciosamente todo este proceso diagnóstico en unidades especializadas en el manejo y tratamiento de la EC. Una adecuada coordinación entre los médicos de atención primaria y especializada contribuirá a mejorar la calidad de vida de las personas celíacas y evitará las consecuencias que, a medio y largo plazo, conlleva los errores en el diagnóstico o la no adherencia a una correcta dieta sin gluten de los niños y adolescentes celíacos.

Haga clic aquí para ver el artículo

Santa Cruz de Tenerife, 30 de Marzo de 2012.

Luis Ortigosa

Médico Adjunto. Servicio de Gastroenterología Pediátrica.

Hospital Universitario Ntra Sra de Candelaria. Tenerife.

Miembro numerario de la Sociedad Europea de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica (ESPGHAN).

 
Unos 16.000 canarios desconocen que son celíacos. PDF Print E-mail
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Unos 16.000 canarios desconocen que son celíacos

Noticia de la Agencia EFE con datos estadísticos proporcionados por ACET.

¿ Es usted celíaco. ? Puede que lo sea sin saberlo. Lease la noticia.

LA OPINIÓNLA PROVINCIA -  RTVC CANARIA

De manera complementaria a esta noticia, queremos recomendarle que eche un vistazo a un documento publicado por el Gobierno de Canarias con información exhaustiva al respecto y que es de libre acceso para todos. Lleveselo y eche un vistazo. Si tiene en la familia un familiar diagnosticado es posible que le ayude a decidirse a acudir al médico en caso de duda.

GUÍA DIDÁCTIVA: La Enfermedad Celíaca. Gobierno de Canarias.

 

 
Formación a Nutricionistas y Educadores PDF Print E-mail
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Hoy 8 de Marzo de 2012, es un día especial para la asociación.

Vamos a dar dos charlas formativas simultaneamente a sendos colectivos muy importantes para nosotros.

En primer lugar, hoy a las cuatro de la tarde tendrá lugar una charla formativa sobre la dieta sin gluten, para los nutricionistas que se están formando en el IES LA OROTAVA.

En paralelo, un poco más tarde, comenzamos a las seis con una charla formativa para educadores de centros infantiles, con la colaboración de ACINTE.

Dos colectivos, el de nutricionistas y educadores que son fundamentales para nosotros.

La Asociación ACET siempre ha colaborado con entusiasmo con los centros de formación y sus servicios de nutrición que han contactado con nosotros. Como sabrán varios centros educativos ya son colaboradores de la asociación.

Muchas gracias por su interés.

 
REUNIONES INFORMATIVAS SOBRE LA DIETA SIN GLUTEN PDF Print E-mail
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CALENDARIO 2012 DE REUNIONES GENERALES DE RECEPCIÓN DE SOCIOS.

La Asociación de Celíacos de la Provincia de Santa Cruz de Tenerife,

desarrolla un plan de formación dirigido fundamentalmente a los nuevos socios,

con reuniones informativas sobre la dieta sin gluten, manejo del libro de alimentos y

novedades de interés.

 

RECEPCIÓN GENERAL DE SOCIOS:

ISLA DE LA PALMA

CASA DE LA CULTURA DE MIRCA

19:30 HORAS - TERCER MIERCOLES DE CADA MES

ISLA DE TENERIFE

FACULTAD DE MEDICINA. AULA 5-A. LA LAGUNA

16:30 HORAS - CALENDARIO CON FECHAS DE CADA MES AQUÍ

 

Además de estas reuniones generales, la asociación está realizando un importante esfuerzo para

formar a los colectivos, centros educativos, formativos en general, empresas y organizaciones que

así nos lo solicitan. Si quiere conocer las peculiaridades de una dieta sin gluten para usted, su empresa,

colectivo, etc:

CONTACTE CON NOSOTROS

 

 
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