Los consumidores celiacos pagan de media 935 € más por su cesta de la compra.

Un año más, la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) publica el “Informe de Precios” en el que se estudia con carácter semanal, mensual y anual el gasto extra que supone para una persona celiaca seguir la dieta sin gluten, y del que nos hacemos eco.

El estudio se realizó en base a alimentos presentes en la "Lista de Alimentos Sin Gluten FACE 2019", para una dieta de 2000 a 2200 calorías, (ingesta recomendada por nutricionistas para adultos sanos. Estos requerimientos pueden variar en niños, adolescentes, personas con actividad física elevada, ancianos o personas con determinadas patologías).

Como resumen:

  1. Se observa un ahorro de 92,76 € en los productos sin gluten con respecto al 2018.
  2. Los productos específicos con mayor diferencia de precio son las harinas panificables y el pan rallado.
  3. Se observa una tendencia a igualar los precios de los productos sin gluten a los productos con gluten.
  4. Continúa existiendo una gran diferencia entre la compra de productos con y sin gluten siendo ésta de 935,46 €/año.

Desde FACE se seguirá trabajando para trasladar a las autoridades pertinentes así como a la industria alimentaria esta necesidad por parte del colectivo, reivindicando la normalización de los precios.

Accede al artículo completo de FACE.

Fuente: Federación de Asociaciones de Celiacos de España, FACE.